圆葱和洋葱的区别
圆葱和洋葱的区别?
圆葱和洋葱就是一种植物,洋葱是这个植物的学名,圆葱是别名,所以,圆葱和洋葱没有区别,洋葱除了圆葱这个名字外,又名球葱、玉葱、葱头,荷兰葱,属百合科葱属,是两年生草本植物,洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国,有关洋葱的原产地说法很多,但多数人认为洋葱产于亚洲西南部的中亚西亚,伊朗、阿富汗的高原地区,洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培;
而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一,我国的种植区域主要是山东 、甘肃、内蒙古、新疆等地,圆葱的表面颜色是紫红色的,里面是白色的,可以直接烹饪食用,也能搭配其它菜一起炒熟食用,圆葱里面的营养物质很丰富,可以让食欲有所提高,还能让消化功能变得更好,且里面没有脂肪成分,此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,不但适合肥胖人士,也是中老年人的保健食物。
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