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山竹皮是红色的好还是黑色的好山竹买大的好还是买小的

2026-01-31 17:27:59生活百科445

选择山竹的时候，有皮又黑又红的东西。那么，选择的时候买红皮好还是买黑皮好呢？竹子是选大的还是选小的？成熟的竹子颜色很深，所以好的竹子颜色是紫色。竹壶的颜色一般是深紫色，而且光泽好，连果蒂都是绿色的话，这类竹子一般都很新鲜，值得购买。竹席由绿色变成红色，代表成熟可以食用。按照大红、深紫、深咖啡色的顺序，颜色越浅越新鲜。但是，鲜红的山竹还不够甜。咖啡色的山竹肉质太软了。因此，建议选择深紫色

　　选择山竹的时候，有皮又黑又红的东西。那么，选择的时候买红皮好还是买黑皮好呢？竹子是选大的还是选小的？

　　成熟的竹子颜色很深，所以好的竹子颜色是紫色。

　　竹壶的颜色一般是深紫色，而且光泽好，连果蒂都是绿色的话，这类竹子一般都很新鲜，值得购买。

　　竹席由绿色变成红色，代表成熟可以食用。按照大红、深紫、深咖啡色的顺序，颜色越浅越新鲜。但是，鲜红的山竹还不够甜。咖啡色的山竹肉质太软了。因此，建议选择深紫色的竹子。甜度足够，肉质紧实。

　　鲜山竹果实茎呈绿色，果皮呈深紫红色，捏起来皮子较软，有弹性，打开一看，里面肉质纯白。用拇指和食指轻轻捏，从浅浅的手指印上捏住果壳，表示成熟。如果壶硬得像石头一样，就经常不能吃。竹席一吹风容易晒干，建议尽量买。

　　新鲜的山竹果皮鲜艳有光泽，表皮无黄色汁液。另外，质量好的山竹必须完全凹陷、破损、无硬块，间隙应注意有无蚂蚁等昆虫残留。

　　选择山竹的时候，最好选择头部中等大小的。太大或太小都不好。即使太大，果肉少的话也容易长出水果的种子。另外，山竹个头太小，果肉少，汁少。

　　1 .冰箱冷藏。冰箱的冷藏室是保存山竹的好方法，把新鲜的山竹放进保冷包里。

　　2 .留点空气，把袋口扎紧再放进冰箱冷藏。在这种环境下保存山竹，可以放置好几天。

　　3 .密封保存，氧气对人类非常重要，但对山竹会导致变质霉菌。

　　4 .因此，存放时需放入塑料袋密封。为了能在冰箱里更好地保存，只需要留下一点空气。

　　竹子的颜色深一点比较好。山竹宜选用深紫、干净壶、鲜色、软壶、软壶、绿色果实等。一般来说很好。竹席由绿色变成红色，代表成熟可以食用。按照大红、深紫、深咖啡色的顺序，颜色越浅越新鲜。但是，鲜红的山竹还不够甜。咖啡色的山竹肉质太软了。因此，建议选择深紫色的竹子。甜度足够，肉质紧实。